■バンペイユ(晩白柚)
■原産地:東南アジア
■科名:ミカン科
■生えている場所:前庭、60㎝の鉢植え
■撮影年月日:2018・02・15
■3年前に友人宅から、鉢ごと我が家に移住、バンペイユは柑橘類のひとつで、ザボンの一品種である。直径20㎝の大きさをはじめ4個のみを付けた。
香りがよく、鼻を近づけるとやんわりとそた甘酢っぱい香りがする。厚い皮は、砂糖で煮てザボン漬け(マーマレード状)にしている。
▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15