野石積みの家・草花木

バンペイユ(晩白柚)

■バンペイユ(晩白柚)
■原産地:東南アジア
■科名:ミカン科
■生えている場所:前庭、60㎝の鉢植え
■撮影年月日:2018・02・15

■3年前に友人宅から、鉢ごと我が家に移住、バンペイユは柑橘類のひとつで、ザボンの一品種である。直径20㎝の大きさをはじめ4個のみを付けた。
香りがよく、鼻を近づけるとやんわりとそた甘酢っぱい香りがする。厚い皮は、砂糖で煮てザボン漬け(マーマレード状)にしている。

 

 

▲撮影年月日:2018・02・15

▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15

▲撮影年月日:2018・02・15


▲撮影年月日:2018・02・15

▲撮影年月日:2018・02・15
▲撮影年月日:2018・02・15

▲撮影年月日:2018・02・15

 

 

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